Magdalenas de chocolate fácil

Ricos muffins o magdalenas de chocolate muy fáciles y rápidas de hacer y con un resultado genial. Perfectas para los desayunos y meriendas de toda la familia.

Receta de magdalenas de chocolate fácil

Ingredientes para preparar magdalenas de chocolate fácil

  • 400 gr. de harina de trigo
  • 360 gr. de mantequilla
  • 300 gr. de azúcar
  • 60 gr. de cacao puro en polvo
  • 30 gr. de levadura en polvo
  • 100 gr. de leche
  • 6 huevos

¿Cómo preparar magdalenas de chocolate fácil?

  • Estas magdalenas de chocolate fácil estarán hechas en poco tiempo y de forma muy sencilla, pues sólo hay que mezclar y hornear.
  • A la hora de mezclar los ingredientes, empezamos por batir los huevos en un bol con la ayuda de unas varillas de mano (o eléctricas). Una vez tengamos los huevos bien batidos, echamos la leche, la mantequilla (que ya tendremos derretida) y el azúcar y mezclamos todo de nuevo.
  • A continuación, una vez esté todo bien incorporado, añadimos al bol el resto de los ingredientes secos que aparecen en esta receta de magdalenas de chocolate fácil, es decir, la harina (ya tamizada), la levadura y el cacao en polvo. Volvemos a mezclar.
  • Cuando tengamos una masa homogénea, la echamos en los moldes para magdalena especiales para horno donde coceremos nuestras magdalenas de chocolate fácil. Rellenamos 3/4 de su capacidad y lo guardamos en el frigorífico mientras el horno se calienta a 200ºC.
  • Una vez el horno haya adquirido la temperatura, horneamos nuestras magdalenas de chocolate fácil durante no más de 15 minutos, sacamos, dejamos enfriar ¡y listas!
  • Como veis, esta es una receta de magdalenas de chocolate fácil, rápida y muy versátil, pues si quieres, la puedes enriquecer añadiendo jugos de frutas, rellenos, pepitas de chocolate, etc.
  • Foto orientativa: Roygbivibgyor
Nota del autor:

Las cantidades indicadas en esta receta de magdalenas de chocolate fácil son para hacer más o menos, unas dos docenas de magdalenas.